Certina. Origen Verde

Con motivo de la celebración del 125 aniversario de la marca durante el 2013, y el cambio de imagen corporativa, Certina, tras muchos años siendo asociado con el color rojo, vuelve a sus origenes. El verde.

Para afianzar estos valores, CERTINA confió en nosotros para la organización de un Teambuilding de dos días, donde propietarios de joyerias y vendedores de toda España, convivieron y trabajaron en equipo para sacar adelante los retos propuestos.

 

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Presentacion de informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronomíco en el Parlamento Europeo

Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos

La iniciativa, en la que colabora también la Fundación Española de Nutrición, fue presentada ayer en Madrid por Jaime Mayor Oreja, Iñigo Méndez de Vigo, Santiago Fisas, Rafael Ansón, Gregorio Varela, Valentín Fuster y Carlos Sainz

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Madrid, 17 de diciembre de 2013.- Miembros del Parlamento Europeo, la Real Academia de Gastronomía y la Fundación Española de Nutrición presentaron ayer en Madrid el Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos, una iniciativa que pretende conseguir, entre otros objetivos, una regulación europea que haga obligatoria la incorporación al sistema educativo de los conocimientos de alimentación, nutrición y gastronomía, también del ejercicio físico. Asimismo, la protección y difusión de la cultura gastronómica europea.

El  proyecto parte de una serie de premisas: la gastronomía es una de las manifestaciones culturales más importantes del ser humano y un elemento esencial de la identidad y del patrimonio cultural europeo, por lo que se hace imprescindible preservar los ritos y costumbres relacionados con ella. Por otra parte, es un factor de creación de riqueza y un importante reclamo para el turismo. Desde otro punto de vista, el estado de salud y bienestar de la población están muy condicionados por el tipo de alimentación, y para la adquisición de hábitos nutricionales saludables en la educación desde la infancia.

Esta propuesta partió de la Real Academia de Gastronomía y de la Fundación Española de Nutrición, y se canaliza a través del vicepresidente del Grupo Popular Europeo, Jaime Mayor Oreja, y el eurodiputado Santiago Fisas, autor del Proyecto de Informe que se ha presentado ante la Comisión de Cultura y Educación de la cámara europea. En el acto público para dar a conocer la iniciativa intervinieron además Íñigo Méndez de Vigo, secretario de Estado para la Unión Europea, Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de Nutrición, Valentín Fuster, jefe médico del Hospital Monte Sinaí de Nueva York y director general del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III de Madrid  y el piloto Carlos Sainz, dos veces campeón del Mundial de Rallyes y campeón del Dakar 2010.

En la Propuesta de Resolución que tramita la Cámara Europea, se solicita a los Estados miembros la inclusión en los planes de estudios de conocimientos sobre la alimentación y la salud nutricional, ya que no en todos los países estas materias son obligatorias en el currículo escolar. También se sugiere ofrecer formación en cultura y experiencia gastronómica a los escolares.

Por otro lado, se subraya la necesidad de difundir la variedad y calidad de la gastronomía europea, a la vez que se pide a los Estados miembros que formulen políticas para mejorar la industria gastronómica, en especial en relación a su oferta turística, y que realicen las acciones necesarias para mantener la diversidad y singularidad de los productos artesanales locales, regionales y nacionales para luchar contra la homogeneización que podría empobrecer el patrimonio gastronómico europeo. Entre otras acciones, se anima a los estados miembros a que soliciten el ingreso de sus tradiciones y prácticas gastronómicas en la Convención para la salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO y que presenten candidaturas a Ciudad UNESCO de la Gastronomía.

 

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MAS INFORMACIÓN:

Helena de la Peña  609 58 36 65 / Ainhoa de La Hoz 606 33 39 12

confirmaciones@realacademiadegastronomia.com

Juan Ramón Jiménez, 2 – Madrid 28036 – Tel. 91 576 31 14

PREMIO YO DONA – EMPRENDEDORAS 2013

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El pasado 23 de Septiembre tuvo lugar la selección de finalistas para el premio Emprendedoras 2013 organizado por Yo Dona y Madrid emprende.

La bienvenida a las participantes fue realizada por Samary Fernández, directora de marketing de Yo Dona, y de Iñaki Ortega, director de Madrid Emprende. Durante el discurso de bienvenida ambos quisieron destacar la importancia de la divulgación de la cultura del emprendimiento en nuestro país por parte de los medios de comunicación como de las administraciones públicas. Como nota, cabe decir que este año ha sido el de mayor participación con un total de 70 emprendedoras.

Mediante un Elevator pitch se han seleccionado a las 15 finalistas a estos premios, donde el ganador podrá disponer de un año de estancia gratuita en el Madrid International Lab, amadrinamiento durante un año de una emprendedora de éxito y un Startup Pack de ISEM que consiste en coaching y formación.

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Desde la Responsabilidad Social Corporativa de BREAK![empresas] estamos muy orgullosos de poder compartir este proyecto donde participamos activamente desde su nacimiento. Os mantendremos informados sobre la última fase que se celebra a finales de Noviembre. ¡Deseadnos suerte!

Más información sobre Emprende+Mujer en:

www.emprendemasmujer.wordpress.com

Millweek by Mahou 2013

 

Millesime , el mayor evento gastronómico que desde 2007 lleva celebrándose ofreciendo la más innovadora y mejor oferta gastronómica española contando con innumerables chef con estrellas Michelin y soles Repsol, por primera vez en Madrid abrirá las puertas al público y a través de la Millweek by Mahou los días 4, 5 y 6 de Octubre.

Una vez más, los mejores chef acudirán al evento para que los asistentes puedan degustar sus platos, así  como, también estarán presentes los mejores restaurantes del panorama nacional, productos gourmet y degustaciones de los  coctails del momento.

¿Dónde? En el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo. Av Portugal, s/n. 28011 Madrid

 ¡Disfruta de la alta gastronomía al alcance de todos!